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古瓷鉴赏基本知识(一)学习古瓷鉴定的意义

2008-09-01

 

来源:陶瓷论坛网
 
一、学习古瓷鉴定的意义
 
      古瓷鉴定是文物鉴定中的重要内容。文物鉴定随着文物的收藏而产生。据战国《周礼》记载:周代“春官之职,掌祖庙之收藏,凡国之玉镇大宝藏焉。”《晋书•张华传》记载,元康五年十月武库失火,“累代之宝及汉高斩蛇剑、王莽头、孔子履尽焚焉。”可见最迟在我国封建社会初期,历代的宫室、武库和庙宇,就是收藏、陈设祭器、法器及奇珍异宝的场所。并很快出现了私人对文物的搜集收藏。到宋代,收藏文物已成了朝野的风尚。宋元祐初年(约1086年)哲宗皇帝,收藏夏、商、周三代古物和秦汉器物数达万余。十二世纪初宋室建有稽古、情古、尚古等阁,以藏古玉、印玺、鼎彝、礼器、法书、名画、文物考释、鉴赏的专著也相继刊行。如北宋王黼等著的《宣和博古图》、元祐七年(1092年)吕大临著的《考古图》、欧阳修的《集古录》、赵明诚、李清照夫妇的《金石录》、薛尚功的《钟鼎彝器款识》等,都是当时著名的考古著录,文物鉴定的专家也不断涌现。明、清时,搜求、鉴赏文物的风尚更盛。
 
      对古瓷的收藏要晚于对古玉、印玺、青铜 器、图书、书画等文物的收藏。唐、宋时,我国瓷业空前兴旺发达,南北名窑辈出,制瓷技艺有了很大的进步,产品丰富精美。瓷器不仅成为“天下无贵贱通用之”的生活必需品,而且赢得了帝王、臣、庶的喜爱,并进了收藏文物的宝库了。如唐代邢窑类银、类雪的白瓷,雍容华贵、斑烂淋漓的唐三彩;五代越窑的“秘色瓷”;宋代滋润如玉的官窑瓷,莹如堆脂的汝窑粉青瓷,艳如朝霞的钧窑红花釉瓷,美如琼玖的景德镇影青瓷等都是当时收藏、鉴赏家们蓄意搜寻的珍品,又因瓷器的产量大,流传范围广,又具有历史犹新的物、化性能,所以它很快就成为社会收藏最广泛、最多的文物了。也因此古瓷鉴定、鉴赏的著录和专家较多,如明曹昭《格古要论》,王世懋《窥天外乘》,高濂《遵生八笺》、张应文《清秘藏》,黄一正《事物绀珠》,谷应泰《博物要览》,陈眉公《妮古瓷》,屠隆《考盘馀事》,宋应星《天工开物•陶埏》等都有专门的篇幅,随着“博雅好古”之风甚盛和古瓷贸易的兴起,至清代到民国,有关专著则不断问世了,如清蓝浦《景德镇陶录》,《南窑笔记》(无名氏)吴骞《阳羡名陶录》,梁同书《古铜瓷器考•古窑器考》,朱琰《陶说》,寂园叟《陶雅》,程哲《窑器谈》等。民国许之衡《饮流斋说瓷》,赵汝珍《古玩指南•瓷器》,邵蛰民《增补古今瓷源流考》杨歗谷《古月轩瓷考》,向焯《景德镇陶业纪事》郭葆昌《瓷器概说》,吴仁敬、辛安潮《中国陶瓷史》、《绘瓷学》,江思清《景德镇瓷业史》,张斐然《江西陶瓷沿革》,陈万里《瓷器与浙江》等都是影响较大的说瓷专著,但旧时对古瓷的收藏和鉴定,多一家一氏的欣赏珍玩,或是为古董商搜集古瓷以牟暴利的。
 
      解放后,在党和政府的重视与关怀下,文博事业蓬勃发展起来,对古瓷的考古、研究、征集、收藏陈列等都有了专门的队伍和部门,1980年成立的中国古陶瓷、古外销陶瓷研究会的会员已达三百余人,其中许多著名的古陶瓷研究学者本身就是古瓷鉴定的专家,他们发表的古瓷鉴定的著作也很多;可以说,古瓷鉴定已在前人著录的基础上,不断地丰富、完善、提高了,并逐渐形成一门专门的学问了。
 
      今天,我们学习古瓷鉴定这门学问,决不同于过去的有闲阶级那样,仅是对古瓷的珍玩,摩挲或是以自己的收藏来显示自己的财富和雅逸之气,而是有着新的重要意义:
 
      1、古瓷鉴定是研究陶瓷史的基本功。研究陶瓷史主要靠文献史料和实物资料。实物资料主要来源于调查、发掘古窑址、古遗址、古墓葬和征集社会上的流散古陶瓷。要运用好这丰富的实物资料,首先必须解决好古瓷的鉴定问题,只有这样,才能更好地借助这些实物资料来认识不同窑口之间的联系与区别以及所发生的相互影响;才能认识到各窑口不同时代产品的特点,以及它们在原料的选择与精制、成型与装烧方法、装饰技法等一系的工艺过程;同时也可窥见当时作坊内部的分工情况等。陶瓷史上这一系列的重要内容,又往往是文献史料中载不详或缺乏记载,所以古陶瓷鉴定对研究陶瓷史来说,是必须首先具备的基本功。
 
      2、可作为田野考古的断代手段。田野考古工作是取得考古资料的基础工作,也是用实物史料来研究历史的科学方法。但在考古工作中往往遇到文献记载不详或没有带纪年的资料出土的遗址、废址或墓葬,考古工作者就得靠对伴随出土的文物的断代等来印证其相对年代,而瓷器又普遍存在遗址、废址和墓葬中,所以对古瓷的断代就显得尤为重要。如非洲东岸一些国家的古城遗址中,常有我国自唐以来的古瓷出土,这些国家的学者就根据对遗址中出土的中国瓷器的断代,来证实城市的发展史和同中国友好的交往历史。
 
      3、可以较正确地评价某件古瓷的价值和划分藏品的等级。“博览众长”是鉴定所渴求的事。只有对古瓷看得多、想得多、记得多,才能判断具体实物是否属于稀世珍品,有何历史价值、艺术价值和科学技术价值?实为哪级藏品为宜?譬如,江西高安县博物馆对1980年本县窖藏出土的景德镇元代瓷器的正确认识,就是来自对于国内外出土和收藏的元青花、釉里红瓷了解。否则是不可能得出:“这批青花、釉里红瓷属延祐六年以后,至正十一年以前的作品”,“这批窖藏瓷器中,青花、釉里红瓷器的品种、数量、质量,不仅在我省尚属首见,在全国也是最丰富的一次发现,其中青花云龙纹荷盖罐、釉里红高足转杯、釉里红芦雁纹叵、戧金行龙纹玉壶春瓶等也都是国内外罕见的珍贵品。”等正确结论(见《文物》1982年第四期刘裕黑、熊琳"江西高安县发现元青花、釉里红等瓷器窖藏"一文)。
 
      4、在陶瓷美术领域中,可以更深地认识继承与创新的关系并有利于创新。在学习古瓷鉴定的过程中,要反复地把同时代的不同窑口的产品相比较,同一窑口的不同时代的产品相比较,才能得出带有普遍意义的科学结论来,并在脑子里筑起一个由“同一窑口各类产品所具的年代特征为纵线”,“不同窑口的产品所具的地方特色为横线”的古瓷鉴定“法宝”。从事陶瓷美术工作的同志如果具有古瓷鉴定知识,必然会较全面地了解各历史时期曾有过哪些主要造型、装饰手法和纹样,何为精华和糟粕,古代瓷工和艺人们是如何发现和使用新材料,创造新技艺的,怎样不断地继承、创新,为“适销服务、促进瓷业发展的?前人在实践中得出的宝贵经验和创作的许多优秀造型与装饰,必然会对我们今天的陶瓷美术创新产生巨大的影响。”正如毛泽东同志《在延安文艺座谈会的讲话》所教导的:“有这个借鉴(指一切优秀的文学艺术遗产)和没有这个借鉴是不同的,这里有文野之分、粗细之分,高低之分,快慢之分。”
 
      5、可以更好地收集流散在社会上的古瓷。我国是一个历史悠久的“陶瓷之国”,流散在社会上的古瓷遍于祖国各地并数量可观。各地的文物收购部门的业务人员,有了丰富的古瓷鉴定知识,就不会使价值高的古瓷失散以致受到损坏,博物馆等文物收藏单位的古瓷藏品也将不断丰富。
 
      6、有利于文物商店的同志宣传好我国光辉的陶瓷历史,把生意做活,使生意兴隆。并可以更好地按照国家规定,搞好古瓷出口。不致因业务生疏致使属于国家收藏的古瓷外流。
 
      7、可以指导仿古瓷的生产,提高仿古瓷的质量和经济效益。如景德镇陶瓷馆的专业人员和小作坊的工人在研究元青花、明永乐、宣德官窑青花和明代民间青花的基础上,进行了少量的复制。由于对以上各时期的青花特征认识较深刻,便复制品在造型、料色、纹样等方面都与原件极似,使复制品达到了乱真水平,深受专家和需求者的赞赏与欢迎,价值也比一般仿古瓷的要高。
 

 
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